「健康美食」清炒西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將切好的西蘭花和胡蘿蔔用熱水焯下

2.鍋燒熱，放油

3.用蒜爆鍋

4.炒香後，倒入西蘭花和胡蘿蔔片

5.翻炒幾下後，加入蔥

6.加入雞精，即可出鍋

7.裝盤就可以吃了

烹飪技巧

西蘭花很容易熟，焯的時候不要焯時間長了。