可口的苦瓜圈炒雙蛋怎麼做美味好吃

苦瓜現在市場上很多賣的，加上平時我很喜歡吃苦瓜，所以就準備炒一個可口的苦瓜圈炒雙蛋吧，雞蛋也是營養特別豐富，我很喜歡吃炒雞蛋，所以可口的苦瓜圈炒雙蛋我就特別愛了，幾種食材混合在一起，不得不說是一個很好的搭配呢可口的苦瓜圈炒雙蛋。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材,將苦瓜切圈圈,去掉中間的籽,放鹽醃一會兒,然後將醃出的水倒掉,用清水洗一下.雞蛋煮熟切片,皮蛋切片,紅辣椒切圈圈.下油燒熱,放入皮蛋

將煎好的蛋放盤中備用下油倒入苦瓜翻炒放入辣椒翻炒，加入一點點鹽(因爲苦瓜被鹽醃過，就不用放太多的鹽了)，味精，醬油，耗油調味。