香軟奶酪麪包環怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘香軟奶酪麪包環製作方法簡單,而且成品看起來焦黃酥脆,香軟可口。這道美食主要是以麪粉,肉等爲主料製作而成,它的做法難易程度一般,一般的人都會做,比起外面賣的,我更喜歡自己家裏做的,既安全又衛生,還非常的實惠呢。一般人皆可食用哦。
主料
馬蘇裏拉奶酪 :適量雞蛋 :1個
高筋麪粉 :250
豬肉 :適量
輔料
酵母 :適量黃油 :適量
奶油 :適量
糖 :適量
具體步驟
所有材料稱好份量,除黃油外都放進麪包機裏,酵母放在最上面, 選擇發麪工作檔和麪
一個和麪程序結束後放入室溫軟化好的黃油
發麪檔揉麪結束後取一塊麪團在手中慢慢抻開,能拉出韌性很好的薄膜,破口也呈光滑的圓洞發酵至2-2.5倍大
麪糰發好排氣後靜置15分鐘,然後擀成薄片,分割成三角形在面案上排一圈排好
豬絞肉加入適量烤肉料拌勻把絞肉排在圓環的部位在上面再撒些馬蘇裏拉奶酪
把三角的角蓋在上面折成圓環摺好後面的部分刷蛋液
烤箱160度預熱上下層烤15-18分鐘表面上色即可