美味的奶香窩頭怎麼做美味好吃

奶香窩頭，做法簡單易學，感興趣的小夥伴在家就可以做來吃，一般接觸的都是饅頭，放心這裏的窩頭也不是太難，吃慣了饅頭偶爾換換口味也不錯呀，而且這裏是奶香的窩頭，吃起來也不會覺得太過無味，咬下一口會覺得有一種濃濃的奶香，吃起來也是香軟入口。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋用手動打蛋器打散

2.將蛋液，煉乳，麪粉，玉面麪粉，細砂糖，酵母，泡打粉倒入容器內，用刮刀攪拌均勻

3.將溫開水倒入攪拌均勻的麪粉中，用手揉合成細膩的麪糰。

4.在容器上蓋上保鮮膜，室內常溫發酵原麪糰兩倍大，大概40分鐘左右（夏季）

5.將發酵的麪糰排氣揉合，用刮刀均勻八小塊！

6.一手沾一點水，另一隻手大手指頭慢慢轉，揉成中空窩窩頭狀！

7.將揉好的窩窩頭放在蒸鍋中，蓋上鍋蓋，再次發酵20分鐘左右

8.再次發酵完成後點火大火燒開後轉中火蒸15分鐘。

9.鍋開15分鐘後，閉火悶兩分，就可以享受美食啦！