美味的麪包糠炸蝦怎麼做美味好吃

麪包糠炸蝦是由鮮蝦爲主要原材料，搭配麪包糠等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。新鮮的蝦的味道鮮嫩爽口，風味十足。整個製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。

主料

輔料

具體步驟

鮮蝦先去掉頭和殼（尾部留），去除沙線

雞蛋打散，加入適量的鹽，攪拌均勻

處理好的蝦先蘸雞蛋液

再到麪包糠裏滾一下

依次做好，這是做好的生胚

平底鍋內下適量的油，加熱

將做好的生胚放入平底鍋內，中小火炸制

至兩面金黃

一口一個，真的好美

烹飪技巧

1.蝦的尾部可以留，這樣炸出來的蝦比較好看，另外炸脆了的蝦尾也可以吞肚，補鈣槓槓的。至於蝦開不開背，就看你心情啦。2.一次性做好生胚再炸比較好，炸出來的蝦顏色比較均勻好看。