美味麻辣花生怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
花生 :200輔料
麻椒、辣椒、八角 :適量1. 鍋中加水、八角、麻椒、辣椒、鹽,水燒開後,放入花生煮10分鐘關火,泡1小時。
2. 把泡好的花生撈出,去皮,控幹水分。
3. 鍋燒熱後加一點油,倒入去皮的花生,不斷翻炒。然後加入麻椒繼續炒片刻,再把辣椒剪成細絲放進去炒,出鍋前加鹽即可。
1.花生去皮時很費勁,要堅持呦!2.炒花生時要全程小火,要有耐心呦!3.愛吃辣的朋友,出鍋前可以再放點辣椒粉!