十分誘人的農家小炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.肉切成片，放入生抽，澱粉，少量鹽醃製10分鐘

3.青椒。蒜苗切好

4.鍋中放油暴薑片

5.將肉下鍋翻炒。快速地翻炒至變色

6.用碗先盛起

7.下青椒。蒜苗翻炒一會

8.加入已經炒好的肉。依照個人口味，加入鹽。生抽

9.成功了

烹飪技巧

1、炒肉時，要不停的快速翻炒，不要把肉炒老了。2、有條件的，一定要買紅椒，那纔是真正的農家小炒肉的原色。3、青椒不要炒太久了，否會失了那種青椒的辣味哦。