Mageloba - 阿拉伯經典美食怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將水煮沸，加入鹽，和一種黃色調味粉（從國外拿來，不過個人覺得不加不影響口味），洋蔥，再加入雞胸。

2. 將茄子，土豆，西紅柿全部切片。茄子，土豆加入鹽和胡椒粉醃製。

3. 將醃製好的茄子和土豆分別放入油鍋內炸至金黃色盛出。

4. 在鍋內依次放入西紅柿（1層即可，以防粘鍋）、土豆、茄子、胡蘿蔔。

5. 還記得之前做好的雞湯嗎？將泡好的米飯撒在鍋裏，每撒一層上去，放一層雞湯。

6. 放一塊雞胸在中間，接着放米和雞湯。

7. 成品差不多就是這個樣子啦。笑臉是點綴上去的。之後小火等20分鐘就好啦！

8. 好了後將鍋倒扣過來，充滿雞湯香味的米飯就出鍋啦！可能看相併不如中國菜好，但吃起來很香，口味也能接受！

9. 將雞胸拿出來，配着雞胸，好好享受這份美食吧！