豆粉沙茶排骨怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.18W
主料
排骨 ：500豆粉 ：一包
輔料
香菇 ：四個（可根據個人喜好）蒜蔥姜 ：少許
料酒 ：一匙
生抽 ：兩匙
沙茶 ：兩匙(可根據個人喜好)
紅蘿蔔青椒 ：少許
具體步驟
1. 豆粉用開水泡半個小時，直到軟化
2. 香菇用開水泡軟
3. 將排骨洗乾淨，用一匙料酒，一匙生粉，兩匙生抽，兩匙沙茶，進入蒜末薑末醃製兩小時，時間越久越入味
4. 將豆粉香菇均勻鋪在排骨上，可再適當加入沙茶醬
5. 將紅蘿蔔青椒蔥灑在豆粉上，放入鍋中蒸十五分鐘
6. 一道美味的豆粉沙茶排骨就完成了
