黃花雞蛋湯的做法 - 黃花雞蛋湯怎麼做

“幹黃花菜打結煮出來的湯好喝好吃😋
黃花菜吃起來脆脆的湯水也好喝，
黃花雞蛋湯，以前媽媽經常煮這個湯
我好喜歡喝的。今天就自己煮了這個
湯來喝了，喝了兩碗湯一碗飯，呵呵呵”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花雞蛋湯的做法步驟

• 1、幹黃花菜先提前泡水

• 2、黃花菜泡軟打結，蔥切小段瘦肉切薄片放碗加入料酒和生粉醃製5分鐘

• 3、鍋的水燒開放入黃花菜和瘦肉薑片一起煮，

• 4、蓋蓋煮開後倒入雞蛋用湯勺攪拌再入鹽蔥就行了。