美味的沙茶醬肉骨湯麪怎麼做美味好吃

在現在的生活中，人們對於食物的要求不僅僅是要美味這麼簡單了，更要求營養均衡。而沙茶醬肉骨湯麪就可以同時滿足美味和營養均衡這兩個特點，這美味的五花肉吃起來十分香軟，頗有嚼勁。而沙茶醬很是香濃，淋在這個肉骨湯麪上真是絕配。

主料

輔料

具體步驟

準備好乾麪條

燒開水，加入油鹽，待水燒開後，加入麪條煮熟透，忘記拍照了

盛到碗裏

將五花肉肥瘦分開，切丁，胡蘿蔔切絲，韭菜切段，姜切薑末

燒熱電熱鍋，放入肥肉，爆出油

待肥肉金黃色時，加入瘦肉翻炒

加入薑末爆香

加入胡蘿蔔和韭菜

加入鹽、水同煮3分鐘，撈起鋪在麪碗裏

鍋里加入甜麪醬和沙茶醬，攪拌均勻

加入清水，燒開

將沙茶醬湯注入麪碗裏便可