美味香菇素鮑魚怎麼做美味好吃

今天教大家制作的這一道香菇素鮑魚可是一道十分具有創意的一道菜呢了。它雖然不是真正的鮑魚，可是味道也是相當的不錯了。而且香菇具有濃郁的香味，也滿滿的都是鮮味。所以這一道香菇素鮑魚是值得我們去嘗試的。希望大家都會愛上它。

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇去根,洗淨

2. 放入鍋中煮軟後撈出過涼水

3. 背面白色的部分改花刀

4. 拿起香菇對摺，用牙籤固定住

5. 裹上幹澱粉

6. 鍋多放點油，油熱後下鍋炸

7. 炸到金黃酥脆撈出

8. 鍋底油加耗油，水，生抽，糖少許放點，炒勻

9. 勾薄芡下香菇

10. 翻炒

11. 翻炒均勻，加入點香油

12. 裝盤，用胡蘿蔔做了個楓葉樹，因爲是秋天了嘛！