美味的鮑汁拌杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備杏鮑菇、黃瓜，洗淨；

用削皮刀把杏鮑菇削成一片一片的；

削好的杏鮑菇是這樣的；

黃瓜去皮，也用同樣的方法削成長條，黃瓜瓤不用；

杏鮑菇入開水鍋裏焯水；

熟後撈出；

所有的調料放入調料碗裏，加少許的涼開水調拌均勻；

黃瓜條與杏鮑菇收在碗裏，料汁倒在上面，吃時拌勻即可。

烹飪技巧

純素菜，口感較清淡，打眼一看確實像麪條，作爲減肥的代餐不錯。