巧克力鬆糕怎麼做美味好吃

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巧克力鬆糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 :2個
低筋麪粉 :120
泡打粉 :4
無鹽黃油 :120

輔料

細砂糖 :140
蜂蜜 :20
牛奶 :40
可可粉 :20

具體步驟

1. 將雞蛋打入碗中,用打蛋器打散。

2. 在雞蛋中加入細砂糖,充分拌勻;

3. 加入蜂蜜、牛奶拌勻;

4. 加入黃油拌勻;

5. 加入低筋麪粉、泡打粉、可可粉,下虎爪拌勻(這招我是從菁制美食那兒偷師的,比用工具攪拌管用多了!)

6. 倒入模具中,入烤箱,190度,20-25分鐘(視不同性格的烤箱而定)

7. 出爐放涼後,撒上糖粉。

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