小孩子能吃巧克力嗎 - 巧克力的益處有哪些

來源：飄香吧 1.16W

巧克力是我們生活十分常見的零食，如今的巧克力不論是包裝還是口感都越來越好，故而受到了許多朋友的追捧。當時其中最喜歡巧克力的莫過於小朋友了。但是大家都知道巧克力有一定的興奮作用，那今天我們就一起看看巧克力到底適不適合小朋友食用呢。

一、小孩子能吃巧克力嗎

不可以，偶爾吃一點無所謂。

由於巧克力含有大量脂肪，所以熱量很高，但它含的蛋白質、脂肪和糖的比例與小兒的正常需要相差甚遠，在人體內，糖和脂肪不能轉變爲蛋白質，因此它不能滿足小兒正常生長時對蛋白質的需要。脂肪過多，不容易被消化，所以多吃巧克力影響孩子的胃口，使小兒不願進食。其次，醇厚的口味對味覺是一種強烈的剌激，使味覺敏感度下降，如果再吃一般的菜餚就會覺得味同嚼蠟了。另外巧克力粘性大，又很甜，臨睡前吃極易引起齲齒。巧克力含有較多的草酸，會干擾人體對鈣、鐵、鋅等必需元素的吸收，影響兒童的生長髮育，所以巧克力不是小兒的營養佳品，應引起家長們的重視。

二、巧克力的益處有哪些

1、心臟病和心血管血液流通有好處

最近的一項研究發現，黑巧克力有助於恢復動脈的活性，同時也可以防止白細胞粘附在血管壁上 - 這兩種是最常見的動脈堵塞的原因。在“BMJ”上發表的研究表明，消費巧克力可以幫助將心臟病發展的風險降低三分之一。該報告在法國巴黎的歐洲心臟病學會大會上發表。

2、降低中風的風險

芬蘭的R研究人員發現，巧克力的攝入降低了中風患者的風險 - 在他們測試的男性組中，平均低17%的數據讓人驚訝。加拿大科學家進行了一項涉及44,489人的研究，發現吃巧克力的人比那些沒有巧克力的人中風可能性低22%。此外，那些中風但經常吃巧克力的人因此而死亡的可能性降低了46%。　　在2015年發表在“Heart”雜誌上的進一步研究中，研究人員跟蹤了飲食對25,000名男性和女性長期健康的影響。研究結果表明，每天攝入多達100克的巧克力可能降低心臟病和中風的風險。

3、礦物質豐富

黑巧克力中含有有益的礦物質，有鉀，鋅和硒，100克黑巧克力(70%或更多)可提供鐵17毫克，佔RDA的67%。巧克力是補鐵的來源之一。

4、降低膽固醇水平

據“營養學雜誌”發表的一項研究發現，可可的攝入可有助於降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇水平，也被稱爲“不良膽固醇”，並提高“優良”膽固醇(HDL)水平，極大的能降低心血管疾病的風險。研究人員開始研究含有植物甾醇(PS)和可可黃烷醇(CF)的巧克力對膽固醇水平有什麼影響。　　研究作者寫道：“結果表明，作爲低脂肪飲食的一部分，含有PS和CF的巧克力的定期攝入可能透過降低膽固醇和改善血壓來支援心血管健康。