好吃的紅薯梗怎麼做美味好吃

紅薯梗是用紅薯梗作爲主要的原材料加工製作而成的，紅薯更以前都是用作喂牲畜的食物，現在被發現含有比較多的營養成分，也越來越多的出現在餐桌上，紅薯中含有比較多的澱粉，食用過後會產生強烈的飽腹感，這麼有營養的一道炒菜值得製作。

主料

輔料

具體步驟

將紅薯梗一根根撕去外皮，再擇成2釐米左右的小段，清洗乾淨瀝乾水，蒜瓣切片，紅椒切小圈;

坐鍋熱油，下豆豉和蒜瓣炒出香味;

接着下紅薯梗和紅椒圈一起翻炒至斷生，撒鹽調味，撒雞精拌勻即可