我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.9W
我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

油渣酸辣紅薯梗是一道美味可口富含營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。紅薯富含維生素和澱粉,加入自制的酸辣椒翻炒,風味更是別具一格。製作方法簡單易做,深受人羣推廣,如此健康的美味,搭配米飯更是享受,你是否心動了呢?

主料

自制酸辣椒 :6個
紅薯苗 :500
肥豬肉 :150

輔料

鹽 :1
大蒜籽 :3粒
油 :20
生抽 :8
蠔油 :3

具體步驟

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肥豬肉洗淨焯水,切薄片

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅薯苗摘掉葉子,撕掉皮,洗淨瀝乾水份,切成小段

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第4張

3.酸辣椒洗淨切碎,大蒜籽去皮洗淨切片

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋倒油,放肥豬肉炸幹,盛出

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放大蒜籽和酸辣椒煸香

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放紅薯梗翻炒片刻

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放油渣,放鹽翻炒均勻

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放生抽、蠔油翻炒均勻

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第10張

9.起鍋裝盤即可

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第11張

10.慢慢享用吧

我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做好吃又簡單 第12張

11.!!!

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