我的油渣酸辣紅薯梗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘油渣酸辣紅薯梗是一道美味可口富含營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。紅薯富含維生素和澱粉,加入自制的酸辣椒翻炒,風味更是別具一格。製作方法簡單易做,深受人羣推廣,如此健康的美味,搭配米飯更是享受,你是否心動了呢?
主料
自制酸辣椒 :6個紅薯苗 :500
肥豬肉 :150
輔料
鹽 :1大蒜籽 :3粒
油 :20
生抽 :8
蠔油 :3
具體步驟
1.肥豬肉洗淨焯水,切薄片
2.紅薯苗摘掉葉子,撕掉皮,洗淨瀝乾水份,切成小段
4.熱鍋倒油,放肥豬肉炸幹,盛出
5.放大蒜籽和酸辣椒煸香
6.放紅薯梗翻炒片刻
7.放油渣,放鹽翻炒均勻
8.放生抽、蠔油翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.!!!
無