美味牛腩鮮菇煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腩切成3釐米長寬的塊，杏鮑菇、胡蘿蔔、洋蔥也切成大小相仿的塊狀。

2. 牛腩先用開水焯去血沫，過涼水備用。

3. 取一口鍋，將牛腩倒入鍋內，加兩碗水和所有配料，大火燒開，小火燉至牛腩軟爛。

4. 加入其他食材，加蓋煮十分鐘即可。