鮮美的鮮杏鮑菇炒腩肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘安利給小夥伴們的是味道鮮美的鮮杏鮑菇炒腩肉。五花腩肉有肥有瘦,但有許多人都不常吃是因爲肥肉太多,經常吃不僅齁得慌而且對身體不好,會增加血脂含量,但是今天這道鮮杏鮑菇炒腩肉雖然也有肥肉,但有了杏鮑菇的加入,這道菜變得十分鮮美,肥而不膩。是大家值得選擇的一道菜
主料
五花腩肉 :250鮮杏鮑菇 :350
輔料
鹽 :1茶勺生抽 :1茶勺
蔥 :適量
油 :1小勺
蒜 :適量
具體步驟
1.準備原材料,腩肉切薄片,杏鮑菇洗乾淨,蔥蒜洗乾淨。
2.杏鮑菇切薄片。
3.煮開一鍋水,把杏鮑菇焯一下水。
4.下油熱鍋後。倒入腩肉爆炒一下,炒至腩肉變金黃色。(加入少量的鹽)
5.把蒜放入增加香味。
6.再倒入杏鮑菇,煸炒至杏鮑菇變軟。
7.加少許的生抽調味,把切好的蔥放入去。
把腩肉爆炒出一點油,個人覺得更好吃,提前加鹽再炒爲了腩肉更加入味。