家常菜麻辣魔芋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魔芋用清水沖洗乾淨，或者按照包裝要求進行焯燙鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝乾的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味；

2. 之後加入一勺量的醬油 讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒麪一勺、白糖一小勺，翻炒均勻；

3. 倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收幹湯汁後即可。