自制香腸時蔬比薩怎麼做美味好吃

現在社會的發展越來越快，人們的生活節奏非常的快，壓力也是非常大的，同時呢人們對自身健康也是越來越看重，本人是非常熱愛美食的，喜歡吃，更喜歡做。在我看來製作美食是一件非常有意思的事，可以減壓還可以滿足家裏人的胃，自制香腸時蔬比薩非常的好吃，無添加非常健康。

主料

輔料

具體步驟

1.首先是和麪，酵母用溫水化開，在麪粉內＋鹽，橄欖油混合，分次＋酵母水，揉成均勻光滑麪糰，（面最好和的軟一些有利於發酵）放容器內，覆蓋保鮮膜，放烤箱開啓發酵模式，60分鐘左右面發到原來兩倍大取出來

2.把麪糰搜均勻醒15分鐘，用刀把麪糰切夠做一個披薩量大小，用擀麪杖擀成薄餅，薄了口感更好，放入盤內，用叉子把餅叉小孔，餅邊上卷厚邊，然後靜置一會！

3.製作披薩醬，可以在麪糰發酵時候做好備用，首先準備的番茄洋蔥洗淨切碎，大蒜切茸，準備鍋加熱放黃油融化後，加洋蔥蒜炒香，加番茄，炒軟＋鹽，黑胡椒粉，調料等！

4.繼續炒到濃稠的汁光火，盛出

5.開始把炒好的醬抹入披薩餅上，薄薄一層，撒上馬蘇裏拉奶酪碎

6.根據自己想吃的口味鋪上想吃的蔬菜和香腸

7.我做了兩種口味，隨意搭配，建議不要放太多蔬菜，蔬菜水分多一些，最上面多放一些奶酪碎！這樣做出來的容易拉絲

8.烤箱預熱200度5分鐘，把披薩放進去，烤20分鐘

9.烤到表面焦黃就可以了！