家常香菇炒牛肚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘菇類是一種對人很好的食材,我就比較喜歡吃香菇,香菇的形狀也挺小可愛的,吃着感覺很好。香菇的吃法很多種我就喜歡我媽媽做的香菇炒牛肚,好看又好吃。所以每當我媽媽做的時候我也會在旁邊學習,想着以後也給媽媽做。那樣我媽媽一定會覺得很好吃的。
主料
香菇 :400熟牛肚 :100
輔料
胡蘿蔔 :半個幹椒 :三四個
辣椒 :1個
乾子 :兩片
老抽胡椒粉等 :適量
具體步驟
1.準備好材料冼淨
2.切好
3.牛肚子是現成的
4.油鍋先炸一下乾子
5.胡蘿蔔,青椒,幹椒下鍋炒一會兒
6.放香菇下鍋煸炒,加少許老抽
7.倒入牛肚子翻炒片刻
8.加少許清水稍燜一會兒
9.放鹽,味精,蔥花
10.裝盤