家常蒜薹臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 臘肉洗淨，放入滾水中氽燙一下，撈出，待涼切薄片。

2. 蒜苗洗淨，紅辣椒去蒂，分別切斜段；姜去皮、切絲。

3. 鍋中到3大匙油燒熱，爆香紅辣椒和薑絲，放入臘肉大火快炒數下，加入蒜苗及A料，炒勻即可。