簡單的炸丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :300雞蛋 :50
豬肉 :100
胡蘿蔔 :100
輔料
鹽 :適量清水 :適量
油 :適量
具體步驟
1.豬肉一塊
2.把豬肉切成小塊
4.切好的蔥花
5.洗乾淨的胡蘿蔔
6.擦好的蘿蔔絲
7.把蘿蔔絲切碎放入盆中,放入蔥花
8.加入適量鹽
9.把適量麪粉倒入盆中
10.攪拌好的雞蛋液
11.加入適量雞蛋液攪拌好麪糊
12.加熱好的油
13.用勺子挖適量麪糊
14.把麪糊放入熱油鍋中
15.用筷子不停的攪拌丸子,以免炸糊了
16.把炸好的丸子端上桌 可以享受美味了
炸丸子多放些蔬菜,麪粉少量,加入雞蛋能起得潤滑口感,外酥內軟的丸子