豉油鴿怎麼做美味好吃

鼓油鴿做好以後皮脆肉嫩，吃起來又香又鮮，又嫩又滑，味道非常好。鴿子的營養價值極高，富含蛋白質、維生素、礦物質元素等營養，是高蛋白、低脂肪的肉類，食用價值比雞鴨魚肉高。經常吃鴿子肉能提高免疫力，對防白髮、脫髮也有很好的效果。

主料

輔料

具體步驟

1.先將鴿放在熱水裏煮幾分鐘

2.之後撈起

3.倒出適量豉油雞汁加水兌開

4.煮開後放進鴿

5.將鴿上下翻動

6.大概滷一個半小時

7.切塊

8.擺盤即可

烹飪技巧

很簡單的一味菜