滷麪（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.滷麪蒸15分鐘

2.豆王芹菜用開水焯一下，黃豆芽開水燙一下，去掉黃豆皮，海菜切絲備用

3.五花肉放蔥姜老抽適量爆炒一下

4.海菜黃豆芽放蔥姜生抽老抽清炒一下，快熟時放入炒好的五花肉，翻炒一下即可。芹菜豆王放蔥生抽清炒出鍋

5.最重要的來了，炒鍋放適量食用油，放入花椒八角白砂糖，蔥薑蒜老抽白酒爆炒後放適量水燒兩分鐘，然後將蒸好的滷麪均勻的圖上剛燒好的汁，再次上籠將菜悶在面上

6.兩個菜悶面上一層

7.在蒸10到15分鐘即可