「DIY美食」牛肉餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2W
主料
牛肉 ：200輔料
黑胡椒粉 ：適量蔥花 ：適量
油 ：適量
薑末 ：適量
鹽 ：適量
1.牛肉剁碎
2.放入蔥花薑末
3.加入一個雞蛋
4.再放入適量黑胡椒粉，拌勻
5.然後放適量玉米澱粉
6.用筷子打圈拌勻，放置半小時
7.平底鍋放適量油燒熱
8.放入牛肉末，用筷子整形成圓餅狀，小火慢慢煎至變色
9.翻面，兩面煎熟
10.瀝油即可
煎第一面的時候，先不要翻動，以免牛肉散開
蔥花 ：適量
油 ：適量
薑末 ：適量
鹽 ：適量
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