美味烤鴨皮怎麼做美味好吃

大家都知道北京烤鴨的吃法是用麪皮包着烤鴨吃，這樣可以解除烤鴨中的油膩，這樣吃起來即可口又不油膩，而且還可以把主食和烤鴨一起吃，那麼在我們自己吃烤鴨的時候，也嘗試着做一下烤鴨皮吧，今天小編就來給大家講解一下美味烤鴨皮是怎麼做出來的，大家快來跟我一起學學吧。

主料

輔料

具體步驟

熱水和麪。靜置15分鐘。

揪成像核桃一般大的劑子

擀開，喜歡薄的可以擀薄一點。籠屜上刷油，擀一張往籠屜裏面放一張。利用蒸汽定型，擀好下一張的時候，基本上上一張已經定型。每張都刷一層油。全部擀好。蒸10分鐘。出鍋