夏季解暑湯——紅蘿蔔玉米排骨湯圖解
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愛喝湯的夥伴一定要學會這道菜品,絕對讓你喝了這次想那次,真的巨好喝,平常沒事在家煲煲湯,還能吃到玉米,胡蘿蔔和排骨,味道甘甜鮮美,絕對是一道硬核菜,就算家裏來客人,這個顏值也一樣可以端的上桌,而且原料簡單,製作方便。
主料
排骨 :1000g玉米 :500g
胡蘿蔔 :250g
輔料
鹽 :適量香菜 :適量
詳細步驟:
第一步
排骨切塊
第二步
準備好玉米和胡蘿蔔
第三步
玉米切成適量小段。
第四步
紅蘿蔔切成塊。
第五步
排骨用開水煮一遍
第六步
撈出洗淨。
第七步
所有食材放入高壓鍋內。煲一小時即可
第八步
切適量的香菜備用。
第九步
開鍋後,加入適量的鹽和香菜。就可以喝啦。
烹飪技巧:
排骨冷水下鍋一起燒開後,把水倒掉再用冷水沖洗,可以去除血水