適合減脂女孩的下飯蔬菜——紅燒冬瓜圖解

冬瓜是一種可以藥用的食材，也是家裏常吃的一種食材，家裏種了一些冬瓜，冬天的時候就堆得滿滿的，我們家冬瓜都很多種做法，但是我最愛的還是這一道紅燒冬瓜，非常的入味，微微辣，加上米飯一起吃，感覺比肉還香呢。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

冬瓜削皮洗乾淨

第二步

挖掉籽

第三步

切成塊

第四步

蔥切成段

第五步

鍋裏放油，把麻椒，花椒，八角炒香

第六步

再加乾紅辣椒和蔥

第七步

把冬瓜放進去炒

第八步

加白糖，鹽和醬油，再加一點薑汁和麻辣醬

第九步

炒勻

第十步

加一點水，加蓋煮幾分鐘

第十一步

開啟鍋蓋出鍋