香噴噴的油蔥蟶子怎麼做美味好吃

油蔥蟶子是一道十分鮮香的菜，裏面的蟶子看起來就像一塊塊形狀各異的石頭一般躺在盤子裏，讓你忍不住去仔細端詳一下。蟶子其實有很多種做法，較爲有名的就是醬香蟶子和油蔥蟶子，與醬香蟶子不同的是，油蔥的氣味更加濃郁，味道更佳。

主料

輔料

具體步驟

醬油調製，醬油醋以1：2以及少許白糖調，加入少許味精和切好的蒜末，最後攪拌幾下就行了。

2.雞蛋打閃加入牛奶，攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均

3.再加入低粉，吉士粉，攪拌均勻

4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放，就依個人口味來吧

5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿

6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓

7.快好了

香噴噴的菜