香噴噴蔥油蟹怎麼做美味好吃

海鮮美食，怎麼能少得了蟹呢？家常菜蔥油蟹只要簡簡單單上鍋一蒸，就能享有此等海中美食啦。這道菜保持了蟹肉的鮮美，最後澆上油的濃郁，雖然看似簡單的一道菜，其實已經算是一道美味了。在家是媽媽總愛這樣做蟹，讓人好吃從不嫌多呢。快來試試吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.螃蟹洗淨加入料酒。

3.加入鹽。

4.放入薑片。

5.放入蔥白，上鍋蒸15分鐘。

6.蒸好後撒上蔥花。

7.鍋內熱油，滾油淋入螃蟹內即可。

烹飪技巧

患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。