滋補養顏的薏仁決明美白湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿 :1只芹菜 :1顆
薏仁 :3大匙
決明子 :1兩
枸杞 :1/2大匙
生薑片 :2片
輔料
1. 薏仁洗淨用水浸泡4小時,芹菜洗淨連葉切小段備用,雞腿洗淨。
2. 將1500cc的水注入鍋中煮開後,放入生薑片及洗淨的雞腿以中火煮2~3分鐘去血水及油,取出用冷水沖洗乾淨後剝去雞皮。
3. 將1500cc的水注入鍋中,放入泡過水的薏仁加雞腿同煮1小時。
4. 將枸杞、決明子、芹菜(連葉子)加入作法3中,以小火煮10分鐘即可。