創意蝴蝶飛 - 黑胡椒洋蔥家庭牛排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把玉米煮熟切成三段，西蘭花過水焯一下拿出擺盤

2. 平底不粘鍋內放少許黃油 把切好的洋蔥放入鍋內煸炒

3. 把炒好的洋蔥盛盤擺好

4. 鍋內放入小塊黃油，待黃油化了把牛排放入鍋內兩面煎，這時最好調小火，以免火大影響口感

5. 兩面煎成這個樣子就行了，煎的時候可以拿鍋鏟按按牛排，讓肉更好的跟鍋接觸使肉更漂亮，記得控制好火噢！煎好把牛排放在炒過的洋蔥上

6. 肉出鍋後會有一些殘留的油脂 ，直接把兩勺半家樂黑椒汁放入鍋內開火加熱，順便把玉米澱粉用水勾兌好入鍋，然後用鍋鏟不斷攪，當黑椒汁充分受熱後直接出鍋

7. 把汁澆在牛排上 把切好的西蘭花根莖片擺上去，一隻美麗的蝴蝶就成啦！好嘍，可以米西嘍………………