南方青紅椒炒牛肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.21W
主料
牛肉 ：適量輔料
生粉 ：適量具體步驟
1. 牛肉切片後加蛋清,一點生粉,少許葵花籽油拌均勻,醃上10分鐘.
2. 青椒,紅椒和洋蔥切塊.
3. 熱鍋下油,爆香蒜末,把洋蔥和青紅椒放入快炒後盛出.
4. 鍋再加適量油,把牛肉倒入炒至七分熟時倒入青紅椒再翻炒均勻,加鹽和雞精調味即可.
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