砂鍋羅勒啤酒雞怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.76W
主料
雞腿 ：2個紅柿子椒 ：1個
綠辣椒 ：1個
啤酒 ：1罐
洋蔥 ：0.5個
蔥薑蒜 ：適量
羅勒葉 ：適量
輔料
料酒 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1. 準備食材，雞腿斬塊，洗淨
2. 炒鍋燒熱加油，下入一半羅勒葉，蔥薑蒜炒香，下入瀝乾水的雞腿塊，加入生抽，老抽調色。
3. 準備砂鍋，燒熱，加入香油潤鍋，把炒鍋裏的雞塊到入燒熱的砂鍋中加入一半洋蔥，炒香，加一罐啤酒，大火燒開，小火燉制15分鐘
4. 15分鐘後，加入鹽糖味精，大火收汁，湯汁較少時加入切好的青紅椒，洋蔥，剩餘羅勒葉，淋少許香油，蓋上砂鍋蓋，關火燜制5分鐘即可。
5. 出鍋
