家常蒜苗臘肉炒腐竹怎麼做美味好吃

總所周知臘肉和蒜苗是標配，兩者搭配在一起炒，香味四溢，不僅如此再加上營養豐富的腐竹，那簡直就是極品家常菜喲，蒜苗臘肉炒腐竹，趕快學起來吧，很好做的，用的材料都不偏，比較好找，做起來也不難，是家常必備小菜，色香味俱全，賣相佳，口感好。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.腐竹在切肉洗菜時先泡着

3.鍋裏放入少許油燒熱

4.油熱時放入臘肉，這樣臘肉的肉更容易出來

5.臘肉出油後先把蒜苗的頭放進去爆炒一下。因爲蒜頭比較難熟

6.再倒入腐竹，和蒜頭一起翻炒

7.再把蒜葉倒進去，炒到蒜葉變色

8.蒜葉變色後腐竹臘肉也差不多熟了。這時加入少許醬油，鹽調味即可陽鍋

9.炒的時候就已經滿屋飄香，很快的快手菜就炒好了