美味的東北大包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.83W
美味的東北大包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘

你們一定會問這一道菜爲什麼叫東北大包子?因爲我的家鄉就在東北,所以這一款甜品就叫東北大包子了,我懶嘛,你們知道的。我不用多解釋什麼了。現在就讓我來交你們做這一個東北大包子了。你們不要以爲他有多大,只是和普通的包子一樣大小而已。

主料

婆婆丁 :100
麪粉 :100
肉餡50

輔料

蔥姜 :適量
油 :適量
醬油 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.麪粉加適量水,酵母適量和好面,等待面發酵的過程中剁碎婆婆丁,個人覺得不要太碎;肉餡加油、鹽、五香粉、醬油、蠔油、蔥薑末拌勻,後加入婆婆丁拌勻

2.發好的面揉好,揪成大小合適的劑子,擀皮開包

4.入籠屜大火12分鐘

5.完成

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