自制芝士菠菜焗蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘喜歡吃芝士的朋友可不要錯過今天這道菜品,叫芝士菠菜焗蛋。我就是芝士的死忠粉,愛得不要不要的!只要有芝士的存在,就可以使一道菜上升到另一個境界。而且,經過加熱後,芝士拉起一條條的絲,看着就垂涎欲滴,讓人慾罷不能。這道菜裏面也有蔬菜,營養又健康,滿足了大衆的口味。
主料
菠菜 :200番茄 :50
馬蘇裏芝士 :100
雞蛋 :2個
輔料
黃油 :20鹽 :少許
具體步驟
1.番茄洗淨後切開
2.把馬蘇裏芝士擦成小碎屑
3.菠菜去根洗淨切成小段
4.在沸水中焯掉菠菜,撈起瀝乾水份
5.雞蛋去殼,將蛋液攪打均勻
6.倒入菠菜,加少許鹽,拌勻
7.平底小鍋,加熱放入黃油融化
8.倒入菠菜、蛋液,放上番茄,撒上芝士碎
9.將鍋移入烤箱內,200度中層,10分鐘左右,待芝士融化呈金色,即可