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「DIY美食」西蘭花炒蝦仁怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.32W
「DIY美食」西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：500
蝦仁 ：250

輔料

玉米油 ：適量
蒜末 ：適量
生抽 ：適量
精鹽 ：適量

具體步驟

「DIY美食」西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西蘭花洗淨，用鹽水泡半個小時去掉殘留農藥

「DIY美食」西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蝦仁去沙線。倒入生抽和薑片入味

「DIY美食」西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西蘭花根去掉，掰成小朵，鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花煮熟。

4.熱鍋放玉米油，倒入蒜末

「DIY美食」西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張

5.將蝦仁放入迅速過油至熟

「DIY美食」西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第6張

6.然後倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，炒個1分鐘就可以出鍋了

烹飪技巧

西蘭花很有營養，寶寶應該多吃，每次焯西蘭花的時候要加點時間，這樣寶寶可以好吸收

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