色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做美味好吃

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色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子：500
大蒜：1頭

輔料

醋：適量
香油：10ml
鹽：適量

具體步驟

色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做好吃又簡單第2張

1.茄子洗淨切，切兩半，用水果刀在茄子身上劃幾刀劃成茄子條。

色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做好吃又簡單第3張

2.上鍋蒸三十分鐘

色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做好吃又簡單第4張

3.盛出放小盆，濾除多餘的水。

色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做好吃又簡單第5張

4.大蒜一頭搗成蒜泥

色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做好吃又簡單第6張

5.加香油，醋

色香味俱全的蒜泥拌茄子怎麼做好吃又簡單第7張

6.拌勻即可

色香味蒜泥拌茄子好吃俱全蒜泥茄子

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