開胃醃蒜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

新鮮的蒜瓣！剝皮去根部！只剩小掰蒜的外衣！

把剝好的蒜用清水泡十分鐘！洗淨

把洗淨的蒜掰晾乾！也可用吹風機吹乾！

準備開水！放涼

把蒜掰！倒入涼白開中！淹住蒜掰就可以了！

倒入紅糖一袋！半袋鹽和醋！

攪拌均勻！直到鹽和紅糖融化！蓋上蓋子或封上保鮮膜陰涼處放一個月！蒜瓣上色就可以吃了！