家常土豆絲煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :2個紅薯粉 :4大勺
煎炸粉 :2勺
泡打粉 :1
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
雞粉 :適量
1. 土豆擦絲清洗掉澱粉,直至變清水爲止,撈起濾幹水份。
2. 紅薯粉和煎炸//泡打粉用清水稀釋成麪糊後,放入土豆絲,鹽、胡椒粉、雞粉拌勻。
3. 攪拌均勻。
4. 電餅鐺兩面刷上油,倒入少許麪糊,攤平後,蓋上上部分,煎至兩面金黃色。煎好後,切塊裝盤。
主料
土豆 :2個輔料
鹽 :適量1. 土豆擦絲清洗掉澱粉,直至變清水爲止,撈起濾幹水份。
2. 紅薯粉和煎炸//泡打粉用清水稀釋成麪糊後,放入土豆絲,鹽、胡椒粉、雞粉拌勻。
3. 攪拌均勻。
4. 電餅鐺兩面刷上油,倒入少許麪糊,攤平後,蓋上上部分,煎至兩面金黃色。煎好後,切塊裝盤。