營養的桂花魚湯怎麼做美味好吃

桂花魚湯是一道營養豐富的湯，魚肉鮮美，湯汁好喝。桂花魚湯主要是桂花魚做湯，桂花魚含有豐富的營養，所以，這道它不僅美味，更加營養。除了桂花魚，裏面還有蘑菇，菠菜葉，雞蛋清等。做這道湯，玩選好新鮮的桂花魚，先把魚醃製一下會比較好吃。這倒湯好吃營養，但是注意魚刺。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，魚，姜，蔥

2.熱鍋下油，放薑片擦一遍鍋，再放魚

3.煎到皮有點黃翻面

4.翻面再煎黃

5.放適量水煲滾

6.滾十分鐘左右湯汁有點發白，再繼續煮一會

7.煮好放適量蔥花，倒入另一個煲裝。

8.飲湯食魚

烹飪技巧

1、先煎再煲湯，湯汁奶白色的。