椰蓉麻花怎麼做美味好吃

麻花是不少人小時候甚至現在還很喜歡的零嘴，麻花辮是媽媽們年輕時最愛的髮型，那時如果有着一頭長髮，麻花辮一定是不容錯過的。而現在不少女明星都愛曬曬她們的麻花辮照，美好的東西是可以穿越時間長流的，而椰蓉麻花是喜愛麻花的人不錯失的哦！

主料

輔料

具體步驟

1.用“後油法”---高粉250可+砂糖50克+1個全蛋，+清水100克+鹽適量+乾酵母5克，這些材料揉成軟麪糰，然後加入軟化的黃油，揉出膜。揉好的麪糰，蓋好，在溫暖地方發酵至2倍大。

2.做椰蓉酥：2個蛋黃（留出少許蛋黃後邊要用）+奶粉一湯勺+黃油50克+椰絲80克+糖30克，倒在一起，細細的搓成粒

3.擀好的麪皮中間鋪上椰蓉酥

4.摺疊起來，兩端包攏，不要讓椰蓉酥露出了

5.擀成長方形

6.切成寬條

7.扭成麻花狀

8.

烹飪技巧

椰蓉酥一定要多放，吃起來才香甜。揉麪一定用後油法揉出膜，烤好的麪包纔會組織完美，口感煊軟。