椰蓉花包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 除將黃油以外的材料揉成團，加入黃油繼續揉成一個光潔的麪糰。

2. 放入容器內，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。【我用的是冷藏發酵一個晚上，回溫半小時】

3. 分割滾圓鬆弛15分鐘。

4. 壓扁，排氣。

5. 整形，放入烤盤內。進行最後發酵至手壓下去壓痕不回彈。

6. 表面刷上蛋液，灑芝麻。烤箱預熱180度，中層上下火烤制15到120分鐘【溫度和時間僅供參考】