自制椰蓉花型麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.按照液體下粉料上的順序投入麪包機揉成光滑的麪糰

2.加入軟化的黃油後揉勻後發酵

3.白糖，奶粉，椰蓉，蛋液，黃油放到盆裏拌勻成椰蓉餡

4.發酵好的麪糰

5.發酵好的麪糰排氣後分成六份鬆弛

6.椰蓉餡分成六份

7.包好後切幾刀成花型

8.底部放碗開水後發酵三十分鐘

9.發好後表面刷蛋液，中間用蔓越梅裝飾，上下火中層170度烤30分鐘

10.烤好放涼

烹飪技巧

我們喜歡吃椰蓉所以椰蓉的量大，但是這樣花型二發後會變形，其實70g椰蓉就行。