香噴噴的原味麪包怎麼做美味好吃

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香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :300
純奶150
雞蛋 :2個
白糖 :50

輔料

黃油 :40
鹽 :3
安琪酵母 :10

具體步驟

香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糖、雞蛋、純奶、麪粉、安琪酵母、鹽放桶裏,啓動和麪檔30分鐘

香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加黃油,選擇發酵選單,因爲發酵前有30分鐘的和麪時間,剩下60分鐘發酵

香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發好的麪糰鬆弛,分成小劑,擀成舌狀,捲起

香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入烤盤中

香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.二發一晚上

香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.刷蛋液 撒芝麻,190度上下層 烤25分鐘

香噴噴的原味麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤好了

烹飪技巧

冬季需多加些安琪酵母。

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