滋味的無油蔥燒排骨怎麼做美味好吃

排骨是家家戶戶餐桌上少不了的一道美味佳餚，傳統的烹飪方法，結合新時代的無油蔥燒做法，更能引出排骨自然的純肉香味，口齒 彌留的味道讓人流連忘返。滋味的無油蔥燒排骨，做法簡單家常，色香味仍不輸精心炮製的部分佳餚，值得吃貨的嘗試。

主料

輔料

具體步驟

排骨泡洗乾淨血水，瀝乾水分。

小蔥清洗乾淨，瀝乾水分。

排骨倒入燒熱的幹鍋裏，大火爆炒。

排骨炒至變色。

排骨中加入除了清水的調料。

將排骨和調料翻炒均勻。

將排骨推到鍋的邊上，將小蔥放入鍋裏。

將排骨鋪在小蔥的上面。

加入1勺清水，小火燒30分鐘。

加入1勺清水，小火燒30分鐘。

將排骨中的小蔥挑出來，加入豆腐泡。

將豆腐泡用鍋鏟切成小塊，讓豆腐泡推到中間，小火燒，讓豆腐泡吸乾醬汁即可關火。