有滋有味紅燒排骨豬皮怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘紅燒排骨是文明平時總會遲到的家常菜,那有滋有味紅燒排骨豬皮你吃過嗎?是不是沒有嘗試過豬皮的味道呀,你知道豬皮有什麼功效嗎?可多了呀,它可以滋養文明的頭髮,還能夠減少皺紋,一環衰老,是我們女性朋友應該多吃的食物呀,快來嘗試下這種新味道吧。
主料
排骨 :500豬皮 :500
輔料
大蒜 :適量生薑 :適量
辣椒 :適量
冰糖 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
陳醋 :適量
青葉大蒜 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.鍋坐油燒至八成熟下白糖或冰糖上色
2.翻炒上色以後就要放料酒,耗油生抽陳醋蓋上鍋蓋爆一下,把切好的大蒜辣椒下鍋放水沒過排骨豬皮水燒開關小火慢燉
3.快出鍋時放青葉大蒜,放鹽雞精調味開大火收汁